精銳縱橫-營銷顧問-王海鷹

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      精銳縱橫營銷策劃案例:雙匯泡面拍檔
      發布時間:2021-04-14 10:15
      一、顯性問題:
      雙匯王中王火腿腸銷量穩居第一,消費者在單獨吃火腿腸時,會購買雙匯王中王,但在泡方便面時,會傾向選擇一些肉含量較少、便宜的競品,霸氣的雙匯,怎能在臥塌之側,讓他人酣睡?
      二、精銳縱橫洞察的問題點:
      1、消費者單獨吃火腿腸時吃的是單一口味,泡面時消費者需要復合口味。希望味道多且豐富。
      2、消費者單獨吃火腿腸時需要緊實的口感,但在泡方便面時希望火腿腸能泡后散開,形成一碗美味的肉湯。

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      3、通過調研發現:大多數消費者會先買方便面,后買火腿腸,買完方便面后走向火腿腸貨架時會面對眾多干擾。
      4、消費者買了方便面后,購買火腿腸的心理價位會下降。
      三、精銳縱橫營銷策劃方案:
      1、對產品研發人員提出要求,要求做一款復合型的火腿腸,可在火腿腸里放入竹筍、蘑菇丁等復合食品,同時肉質松散,容易泡開,讓這款火腿腸口感豐富。
      2、產品利益功能化,直接命名泡面拍檔,在臨門一腳的終端,給消費者功能明示。
      3、上市初期緊貼方便面做重點陳列,并針對方便面展開專題促銷活動。
      4、策劃結果:泡面拍檔一款單品年銷售20億+。

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